Virtual Kitchen Strategi Resto Menghadapi Kondisi Pandemi

Denpasar, JARRAKPOS.com – Bisnis Kuliner merupakan sektor usaha yang sangat terpukul dengan kondisi pandemi sekarang ini, banyak yang menyerah dan tutup usaha karena penurunan daya beli konsumen dan juga aturan aturan yang membatasi gerak bisnis kuliner.

1bl#ik-11/10/2020

Menurut Marthunus owner dari Virtual kitchen Bali sekarang ini konsumen enggan ke rumah makan karena menghindari berkumpul dan protokol kesehatan oleh sebab itu Virtual Kitchen Bali menjadi salah satu alternatif model bisnis. “Di Virtual kitchen kami memiliki beberapa brand dalam satu tempat dan memaksimalkan online untuk bisnis makanan kami,” ujarnya di Denpasar, Minggu (18/10/2020).

Sampai saat ini sudah ada beberapa brand diantaranya Ayam Geprek Nonjok, latif Café, Es kopi Eri Ngapain, Fish Bro dan Baso Aci Juara dan saat ini kami sedang menjajaki brand brand lain seperti Seblak Mas Berto dan Pizza burger Rosada, sehingga custumer banyak memiliki alternative pilihan makanan dan minuman.

2mg#ik-7/10/2020

Mengenai harga di mulai dari 15.000 rupiah saja. Selain itu jika ingin makan ditempat juga di sediakan tempat dengan kondisi yang nyaman dengan social distancing dan tetap menjaga protokol kesehatan dengan tempat cuci tangan dan juga ada co working space untuk yang ingin sambil berkerja dengan suasana yang nyaman.

Ketika di tanya yang membedakan dengan food court adalah Virtual kitchen bukan penyewaan tempat untuk membuat usaha culiner tapi kami membangun brand Virtual kitchen bali untuk menjawab kebutuhan konsumen yang ingin praktis dalam kebutuhan kuliner nya dengan konsep one stop eating.

1th-ik#1/1/2020

Virtual kitchen memulai usaha pada saat pandemi di Jl Hasanudin no 53C di depan bank BCA dan nanti tanggal 17 Oktober akan membuka resto yang kedua di Jalan raya kerobokan, banjar taman no 78 dengan promo buy 1 get 1 free.

“Kami berharap konsep Virtual kitchen ini dapat diterima oleh masyarakat luas dan bisa menjadi alternatif model usaha di bidang kuliner,” ujarnya. ama/jmg